Проект по разработке и утверждению гост р «смеси нитритно-посолочные для мясной продукции»
2017­­–2020 гг.
Период реализации
Российская частная компания с выручкой >$ 500 млн в год
Заказчик
Решение
Разработка национального стандарта производства НПС на территории РФ и стран ЕАЭС
Мероприятия
Разработка нормативной документации.
Осуществление контроля и тесное взаимодействие с государственными и коммерческими участниками рынка, профессиональными сообществами
Анализ рынка
На момент планируемого запуска завода рынок нитритно-посолочных смесей должен представлять собой зрелый рынок с уже определенными долями и зарекомендовавшими себя поставщиками
Цель
Усиление конкурентоспособности предприятия на рынке
  • Утсвержден и введен в действие национальный стандарт РФ
  • Унифицированы требования к продукту для всех игроков на рынке РФ
Результат