Предмет
Анализ экономической деятельности крупного предприятия и прогноз основных технико-экономических показателей только на основе мониторинга показателей предприятия, взятых из официальных источников
Цель
Разработка аналитических инструментов анализа бизнеса по данным официальной отчетности, направленных на повышение достоверности знаний о состоянии бизнеса интересующего предприятия
Наши публикации
Предмет
Прогноз ключевых показателей экономической деятельности предприятия
Цель
Предложение методики и аналитических инструментов прогнозирования ключевых показателей сложноорганизованной экономической системы.
Цель
На примере регулятора кислотности - L(+)-винной кислоты в деталях представить состояние современной нормативно-правовой базы, применяемой на национальном и международном уровнях для защиты прав потребителей и интересов добросовестных изготовителей высококачественной и подлинной продукции. Одним из аспектов обеспечения качества является присутствие на рынке компонентов для применения в виноделии L(+)- винной кислоты синтетического происхождения, что вступает в явное противоречие с Международным винодельческим кодексом - МВК (International Oenological Codex - IOC).
Предмет
Проблематика обеспечения качества и применения технологических средств и пищевых добавок в виноделии