Компания Кемикал Лидерс является разработчиком и правообладателем технологии получения L(+)-винной кислоты.
Евразийский патент №EA 052507.Предложен эффективный метод превращения отходов виноделия в ценную пищевую добавку.
Впервые в России разработана технология глубокой переработки выжимок винограда, позволяющая получать винную кислоту высокого качества, пригодную для использования в фармацевтике и пищевой промышленности без дополнительной очистки.
Наши специалисты представили инновационный способ утилизации отходов винодельческого производства, который позволяет не только решить вопрос экологической безопасности, но и наладить выпуск востребованного продукта
— L (+)-винной кислоты. Новая технология отличается высокой эффективностью, обеспечивая чистоту конечного продукта, соответствующую самым строгим стандартам.
Внедрение данной технологии открывает перспективы для создания безотходных производств на винодельческих предприятиях, превращая побочные продукты переработки в сырье для различных отраслей промышленности.