Основная цель форума — стимулировать развитие виноградарства и виноделия, как одной из наиболее быстрорастущих областей сельского хозяйства, укрепить репутацию российской винодельческой продукции в глазах потребителей, а также способствовать ее продвижению и узнаваемости на международных рынках.
Тасс. Наука. Специалисты планируют получить винную кислоту в 2023г.